Wilbur Scoville

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Wilbur Scoville
Información personal
Nombre de nacimiento	Wilbur Lincoln Scoville
Nacimiento	22 de enero de 1865 Bridgeport, Connecticut, Estados Unidos
Fallecimiento	10 de marzo de 1942 Gainesville, Florida, Estados Unidos
Nacionalidad	Estadounidense
Información profesional
Ocupación	Farmacéutico y farmacólogo
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Wilbur L. Scoville (1865-1942) fue un químico y farmacólogo estadounidense,^[1] especialmente conocido por la escala Scoville de reconocimiento organoléptico. Desarrolló la escala y sus pruebas en 1912 mientras trabajaba en la farmacéutica Parke-Davis para determinar cuánto de picante era un pimiento o guindilla.
En 1922, Scoville ganó el premio Ebert de la American Pharmaceutical Association y en 1929 recibió la medalla de honor Remington. Scoville también recibió el doctorado honorario en ciencias de la Universidad de Columbia.
Scoville escribió The Art of Compounding, que fue publicado por primera vez en 1895 y fue editado ocho veces. El libro fue usado como referencia farmacológica hasta la década de 1960. Scoville también escribió Extract and Perfumes, con cientos de fórmulas de perfumes y esencias.

Índice

• 1 Honores
• 1.1 Premios de la APhA American Public Health Association
• 2 Véase
• 3 Referencias
• 4 Enlaces externos

Honores[editar]

• 1929: doctor honoris causa en ciencias de la universidad de Columbia.

Premios de la APhA American Public Health Association[editar]

• 1922 - The Ebert Prize , dado por "...reconocimiento a los autores del mejor reporte original e investigación sobre una substancia medicinal..."
• 1929 - Remington Honor Medal, el lauro más destacado de la APhA.